Comment l’idée est née ?

Fils de viticulteur bordelais et d'une mère parisienne. L’homme de la campagne a vite fini par passer ses week-end à Paris pour aider les amis parisiens de sa mère a bricoler. Après quelques perfectionnements dans certains domaines, pour obtenir notamment l'accréditation électrique, il décide de créer « Émilion »

Le nom

Son père étant débordé par son travail, il demandait souvent a son fils ainé de réparer des choses de la maison. Gaspard étant plus intellectuel que manuel, il répondait toujours :

« Entendu Papa, je m'en occupe avec Émilion », et Émilion faisait le travail.